هذه من جديد لعبة طبخ ممتعة مع تيسَّا. ستعمل تيسا اليوم كباب. إنها أكلة تركية تتكون من لحم الخروف. هل تشاركونها التحضير؟ في هذه اللعبة ستتعلمون كيف تحضرون هذه الوصفة....
هذه من جديد لعبة طبخ ممتعة مع تيسَّا. ستعمل تيسا اليوم كباب. إنها أكلة تركية تتكون من لحم الخروف. هل تشاركونها التحضير؟ في هذه اللعبة ستتعلمون كيف تحضرون هذه الوصفة. أنتم تحتاجون لتحضيرها المكونات التالية: 1 كجم لحم غنم مفروم - 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - 2 ملعقة شاي فلفل أحمر - 1 ملعقة كبيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم - نصف باقة بقدونس - 1 بصلة - 3 شرائح الخبز الأبيض - نصف كوب من الحليب - 1 بيضة.
ستحضرون هذه المكونات على الشكل التالي: قطعوا الخبز قطعاً صغيرة ثم ضعوها في وعاء. اسكبوا الحليب في الوعاء واعجنوا الخبز به. ضعوا اللحمة المفرومة في وعاء آخر. افرموا البقدونس والبصل لقطع ناعمة. ثم اخلطوها مع الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ومعجون الطماطم واخلطوها جميعاً مع اللحمة المفرومة. أضيفوا البيض والخبز المعجون إلى اللحمة. اعجنوها جميعاً جيداً مع بعضها. خذوا قليلاً من الخليط ولفوها بشكل طويل وسميك. اخرزوها بسيخ طويل. كرروا هذه العملية حتى ينتهي الخليط كلياً. ضعوا الأسياخ المشكوكة باللحمة على جمر الفحم حتى تستوي. وكلوا هنيئاً
قراءة المزيد »